Bottarga di tonno grattugiata
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€7,00
Quella di Tonno Rosso del Mediterraneo è sicuramente la più pregiata tra tutte le varietà di Bottaarga.
Adatta anche all’alta ristorazione, quella di Battista 1943 , è un prodotto assolutamente artigianale senza conservanti.Le uova di tonno vengono salate, essiccata e lasciata stagionare seguendo i metodi naturali della tradizione.
Ideale per condire gli spaghetti, trova un giusto impiego anche s tartine con formaggio morbido o “spolverata” su formaggio semi stagionato in olio extra vergine di oliva.
gr. 50
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| Brand | Tue Eccellenze |
|---|---|
| Formato | gr.50 |
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