Concentrato di pomodoro

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3,00

Dall’Antica Ricetta il concentrato è ottenuto facendo perdere “umidità” esponendo il Pomodoro Siccagno al Sole ed amalgamandolo man mano che la polpa dello stesso si asciughi . E’ un valido aiuto per aggiungere un ulteriore gusto a Sughi , Zuppe e “pappe”. Ottimo se usato sui Crostini e sulle Tartine “ gr.90

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