Penne Tumminia

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3,80

Abbiamo cercato , per la nostra pasta “integrale” un grano storico : Tumminia.

Più leggera e digeribile , la farina di Tumminia è un prodotto pregiato ottenuto con la macinazione in pietra del grano.

Presenta un ridotto contenuto di glutine ma un buon apporto proteico rispetto alle farine tradizionali.

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